轻乳茶，会是下一个风口吗？
本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作家：简煜昊；裁剪：景雪。
继瑞幸、星巴克之后，又有现制饮品品牌盯上了轻乳茶。
近日，红餐网提防到，柠檬茶品牌“LINLEE手打柠檬茶”（以下简称“LINLEE”）在广州新开出了一家“林里•茶坊”。
对比其原本的柠檬茶门店，林里•茶坊不仅从门店上盖头换面，主打家具也造成了轻乳茶。
从咖啡巨头，再到柠檬茶品牌，王人纷繁盯上轻乳茶，到底图什么？
01.
LINLEE开茶坊：
主打轻乳茶，最低12元一杯
红餐网实地访问发现，这家林里•茶坊位于广州着名的奶茶一条街——河汉南一起，这里还辘集了蜜雪冰城、茶理宜世等茶饮品牌的门店。
LINLEE也在这条街上开出两家柠檬茶门店，其中一家柠檬茶店距离这家新开的林里•茶坊，梗概也就100米阁下的距离。
△图片起首：红餐网摄
据伴计先容，林里•茶坊当今还处于试买卖阶段，筹画将在10月1日厚爱买卖，而这亦然LINLEE在国内开出的第一家茶坊店。
具体来看，门店作风上，林里•茶坊铁心了柠檬茶店一贯的深绿色颜色，主颜色造成了白色和原木色。门店外还打法了一些淹没用的绿植，营造出当然、蹂躏的氛围。
在取餐口，也不再摆放特色相近塑料鸭子，而是遗弃了藤条编织的茶壶和三款茶叶样品。
家具方面，林里•茶坊当今仅有14款家具，轻乳茶是门店的主打家具。在牛乳的选拔方面，林里•茶坊也提供了水牛乳、悦鲜嫩牛奶、脱脂乳三款牛乳选项，花消者不错凭据喜好进行选拔。
轻乳茶除外，林里•茶坊也提供柠檬茶类的家具，但数目未几，仅有5款，包括鸭屎香柠檬茶、五窨茉莉柠檬茶等。进一步不雅察不错看到，茶坊店内的柠檬茶家具会更多强调茶叶和花香秉性。据伴计先容，茶坊所用的茶叶和牛乳王人会和LINLEE门店有一定辞别。
此外，林里•茶坊还推出了无糖的纯茶系列，这亦然惟一不错制作成热饮的家具系列。
△图片起首：红餐网摄
价钱方面，林里•茶坊的通盘家具王人按照份量进行结伴订价。
比如，轻乳茶和柠檬茶系列结伴订价为中杯16元，大杯20元，而无糖茶则为中杯12元，大杯15元。不外，试买卖本事，林里•茶坊全场家具王人打8折。
02.
柠檬茶热度着落，
布局轻乳茶探索新增量？
LINLEE为什么要开茶坊？从通盘柠檬茶品类的发展或可略窥一二。
比年来，柠檬茶的合座热度已不足从前。凭据微信指数，比拟往年同时，本年暑期柠檬茶的热度指数着落了近50%。暑期行动柠檬茶的花消岑岭，尚且如斯。可念念而知，暑期事后，柠檬茶品牌的日子会有多难堪。
对此，有业内东谈主士评价，柠檬这款原料曾经被充分征战，柠檬茶品牌鼎新的空间正变得越来越少，很难再带给花消者极新感。是以，柠檬茶品牌才会急于开拓家具线，寻找新增长。
另外，本年以来，轻乳茶热度大涨，也引来了不少茶饮、咖啡品牌争相布局。
8月，瑞幸咖啡布告推出全新的轻乳茶单品“轻轻茉莉”，并布告开启“上昼咖啡下昼茶”行径。据了解，轻轻茉莉首周销量就冲突了1100万杯，成为品牌2024年度首周销量最好的新品。
△图片起首：红餐网摄
9月，星巴克中国推出3款“茶开朵朵”系列新家具，包含了两款茶咖家具和一款轻乳茶家具。
除咖啡品牌外，茶饮品牌也在纷繁加码轻乳茶家具，饿了么数据露馅，本年4月以来，推出轻乳茶的茶饮品牌数目同比旧年增长近1倍。比如喜茶，5月推出了轻乳茶单品小奶茉，7月又上新了轻乳茶单品小白栀。茶百谈和沪上大姨也辩认于7月上新了云绒轻茶系列和轻乳花茶系列。
而LINLEE也早在本年7月就曾经盯上了轻乳茶。本年七夕，林里初次在柠檬茶店中上新了水牛乳系列，推出了5款水牛乳单品；8月底，林里又上新了五窨茉莉系列的家具，其中就包括如今林里•茶坊的主打家具——五窨茉莉轻乳茶。
大约恰是因为对轻乳茶家具的践诺，在有了一定的家具基础后，林里才开启了茶坊门店，对轻乳茶进行进一步探索。
但跟着越来越多茶咖品牌布局，轻乳茶家具的竞争，将来例必会越来越热烈。红餐网提防到，喜茶此前就推出了限时一周的“全场轻乳茶买一送一”行径。古茗曾经推出过为期半月的“原叶鲜奶茶9.9元”行径。
各方拼价搏杀之下，押注轻乳茶的林里•茶坊，能否撕开一谈口子，大开新的增量，就怕还需要进一步不雅察。